热线电话+86-0000-96877
当前位置:主页 > 案例展示 > 案例二类 >
联系我们
电话:
+86-0000-96877
传真:
+86-0000-96877
邮箱:
这里是您的公司邮箱
地址:
这里是您的公司地址
 
案例二类
那如果菜炒的辣了怎么办

时间:2019/03/21    点击量:

  厨房自古到今一直都是女人的天下,从小小厨房里出来的都是一道道让人直咽口水的美味菜肴。但由于我们不熟悉食物的营养,很多主妇在烹饪美食时不经意间经常丢失一些事物的营养物质,以及会遇到一些棘手的事情。下面小编就给主妇们带来一些厨房的妙招,帮你轻易解决这些问题。炒菜的时候是不可以加凉水了,凉水会使炒出来的饭菜不新鲜,就是我们俗称的“老”。巧用小苏打,小苏打的用处很多,也是我们的生活小帮手,茶杯放久了小苏打也是可以清洗干净的。在我们炒虾仁的时候,提前在虾仁中放一些小苏打,均匀搅拌。炒出来的虾仁相貌极佳,牛肉也可以用相同的做法,放入小苏打溶液中浸泡几分钟,再烹制,味道鲜美,且让人回味无穷,需要给大家提个小醒,牛肉要横切,因为牛腱子肉比较多,如果随手切的话,许多腱筋会留在肉里,那样炒出来的牛肉就难嚼多了。

  如果是炖牛肉的话,加入一撮茶叶并用纱布包好的,放在锅里一同炖煮,肉的新鲜感会保持,最重要的是炖的快且入味,小时候小编觉得只有过年,才会有红烧肉这道菜,如今我们家家户户生活好了,吃肉自然多了。烧制红烧肉时,要用料酒代替开水烧制,可以去除肉的腥味,并且也能帮忙提香入味。会做饭的朋友,对“十三香”一定不陌生,各有各有的作用,就连小编这样的新手也知道不能少了陈皮,陈皮的味道加以调剂,让肉的香味四溢出来,味道独好呢。烹饪是个手艺活,也难免会有出错的时候。那么,有没有办法去补救呢,小编告诉你,快来学习吧。

  菜汤味道咸了,怎么办,好多朋友的做法肯定是加水,不过小编有更好的妙招,洗净的土豆切半,放入锅中煮一会,味道自然由咸变淡了。那如果菜炒的辣了怎么办,放入一些食用醋可以减低辣味; 菜太苦,也是有办法的,加几滴白醋即可,不过千万不要多加哈。我们煮了面条的面汤,千万不要倒掉,面汤含碱性重,我的妈妈也曾告诉我,面汤可以用来洗锅。除油,环保,当然也洗的非常干净。当然,厨房内的烤箱、煤气灶上的油渍,也可以用它来清洗,起着很好的去污作用。冰箱味道大怎么解决?

  不要怕,小编统统告诉你解决的办法。第一种办法,平时常见到的卷纸,拿一个放入冰箱里,异味会慢慢吸收进卫生纸上。一般放1个月左右的时候,换一次就可以啦。第二种办法是,柚子皮,我们吃了的柚子皮,千万不要扔掉,柚子皮也可以吸收冰箱里的味道。时间放久了,一打开冰箱都是淡淡的柚子味。是不是很方便又省钱呀。有了上面这些厨房的小妙招,主妇们除了免去在烹饪美食时出现的不必要麻烦外,更能保证食材原先的营养及新鲜。你们都学会了吗?

  点击“提交”后,我们会向您的邮箱发送一封验证邮件,请按照邮件中的提示完成操作。